Boeuf tomate (500g)

Une cuisine à partager, authentique et généreuse, avec une viande de bœuf de provenance exclusive « la Ferme de Louis », issue d’un troupeau de génisses de mère Aubrac. Leurs bêtes sont élevés avec le plus grand respect et garanties depuis plus de 15 années une alimentation sans OGM. Une volonté d’authenticité, de circuits courts, de qualité… qui se retrouve aussi dans leur prestataire pour la cuisson et la pasteurisation : la maison Lapeyrie à Mansac (19), une entreprise familiale, locale et de qualité depuis plusieurs générations