Cuvée Gastronome - Madiran

Vin qui s’équilibre grâce à sa puissance, ses fruits, aux notes de mûres et à ses tanins déjà fondus. La texture est charnue, les arômes développés, ce qui promet une belle évolution.

Accords mets et vins - Pour accompagner terrine de sanglier, côte de boeuf grillée, gigot, gibiers rôtis, chou farci aveyronnais, piperade…

Cépages - Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon